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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Treinta y Tres. |
Fecha : |
19/08/2021 |
Actualizado : |
19/08/2021 |
Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Indexadas Internacionales |
Autor : |
CASTILLO, J.; KIRK, G. J. D.; JORDANA RIVERO, M.; DOBERMANN, A. |
Afiliación : |
EMILSE JESUS CASTILLO VELAZQUEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. // Department of Sustainable Agricultural Sciences, Rothamsted Research, Harpenden, UK.// School of Water Energy & Environment, Cranfield University, Cranfield, UK.; GUY J. D. KIRK, School of Water, Energy & Environment, Cranfield University, Cranfield UK.; M. JORDANA RIVERO, Department of Sustainable Agriculture Sciences, Rothmsted Research, North Wike, UK.; ACHIM DOBERMANN, School of Water, Energy & Environment, Cranfield University, Cranfield UK. |
Título : |
The nitrogen economy of rice-livestock systems in Uruguay. |
Fecha de publicación : |
2021 |
Fuente / Imprenta : |
Global Food Security, September 2021, Volume 30, Article number 100566, pages 1-8. DOI: https://doi.org/10.1016/j.gfs.2021.100566 |
DOI : |
10.1016/j.gfs.2021.100566 |
Idioma : |
Inglés |
Notas : |
Article history: Received 13 March 2021, Revised 29 July 2021, Accepted 30 July 2021, Available online 11 August 2021.
E-mail address: jcastillo@inia.org.uy |
Contenido : |
Over many decades there has been a global trend away from mixed farming and integrated crop-livestock systems to more-intensive single commodity systems. This has distorted local and global nutrient balances, resulting in environmental pollution as well as soil nutrient depletion. Future food systems should include integrated crop-livestock systems with tight nutrient budgets. For nitrogen (N), detailed understanding of processes, fluxes ? including of gaseous forms ? and budgets at a component level is needed to design productive systems with high N use efficiency (NUE) across the full nutrient chain. In Uruguay, a unique rice-livestock system has been practiced for over 50 years, attaining a high production level for rice (mean grain yields > 8 Mg ha?1) and an average level for livestock (120 kg liveweight gain ha?1 y?1). The aim of this study was to quantify the components of the N balance and NUE of this system, so as to understand its long-term sustainability, and draw conclusions for other regions. Analysis of country-level statistics for each component over the last 16 years shows tight N balances of +3.49, +2.20 and +2.22 kg N ha?1 yr?1 for rice, livestock and the whole system, respectively. Based on average values of N retained in edible food products, NUE values were 65.7, 13.2 and 23.1% for rice, livestock and the whole system, respectively. While NUE of livestock was unchanged over the period, NUE of the rice component decreased due to increasing fertiliser use. Further gains in N efficiency are possible by better integrating the system components. Actions to increase system level NUE include raising pasture and livestock productivity and controlling the increasing use of N fertilisers in rice. Tightly integrated crop-livestock systems can play a significant role in re-shaping global agriculture towards meeting food security, environmental and socioeconomic sustainability targets. MenosOver many decades there has been a global trend away from mixed farming and integrated crop-livestock systems to more-intensive single commodity systems. This has distorted local and global nutrient balances, resulting in environmental pollution as well as soil nutrient depletion. Future food systems should include integrated crop-livestock systems with tight nutrient budgets. For nitrogen (N), detailed understanding of processes, fluxes ? including of gaseous forms ? and budgets at a component level is needed to design productive systems with high N use efficiency (NUE) across the full nutrient chain. In Uruguay, a unique rice-livestock system has been practiced for over 50 years, attaining a high production level for rice (mean grain yields > 8 Mg ha?1) and an average level for livestock (120 kg liveweight gain ha?1 y?1). The aim of this study was to quantify the components of the N balance and NUE of this system, so as to understand its long-term sustainability, and draw conclusions for other regions. Analysis of country-level statistics for each component over the last 16 years shows tight N balances of +3.49, +2.20 and +2.22 kg N ha?1 yr?1 for rice, livestock and the whole system, respectively. Based on average values of N retained in edible food products, NUE values were 65.7, 13.2 and 23.1% for rice, livestock and the whole system, respectively. While NUE of livestock was unchanged over the period, NUE of the rice component decreased due to increasing fertiliser use. ... Presentar Todo |
Palabras claves : |
AGRICULTURAL SYSTEMS; ARROZ; BALANCE DE NITRÓGENO; CROP-LIVESTOCK; EFICIENCIA DE USO DEL NITRÓGENO; FULL NUTRIENT CHAIN; NITROGEN BALANCE; NITROGEN USE EFFICIENCE; SISTEMA ARROZ-GANADERÍA. |
Asunto categoría : |
F04 Fertilización |
Marc : |
LEADER 03001naa a2200289 a 4500 001 1062359 005 2021-08-19 008 2021 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $a10.1016/j.gfs.2021.100566$2DOI 100 1 $aCASTILLO, J. 245 $aThe nitrogen economy of rice-livestock systems in Uruguay.$h[electronic resource] 260 $c2021 500 $aArticle history: Received 13 March 2021, Revised 29 July 2021, Accepted 30 July 2021, Available online 11 August 2021. E-mail address: jcastillo@inia.org.uy 520 $aOver many decades there has been a global trend away from mixed farming and integrated crop-livestock systems to more-intensive single commodity systems. This has distorted local and global nutrient balances, resulting in environmental pollution as well as soil nutrient depletion. Future food systems should include integrated crop-livestock systems with tight nutrient budgets. For nitrogen (N), detailed understanding of processes, fluxes ? including of gaseous forms ? and budgets at a component level is needed to design productive systems with high N use efficiency (NUE) across the full nutrient chain. In Uruguay, a unique rice-livestock system has been practiced for over 50 years, attaining a high production level for rice (mean grain yields > 8 Mg ha?1) and an average level for livestock (120 kg liveweight gain ha?1 y?1). The aim of this study was to quantify the components of the N balance and NUE of this system, so as to understand its long-term sustainability, and draw conclusions for other regions. Analysis of country-level statistics for each component over the last 16 years shows tight N balances of +3.49, +2.20 and +2.22 kg N ha?1 yr?1 for rice, livestock and the whole system, respectively. Based on average values of N retained in edible food products, NUE values were 65.7, 13.2 and 23.1% for rice, livestock and the whole system, respectively. While NUE of livestock was unchanged over the period, NUE of the rice component decreased due to increasing fertiliser use. Further gains in N efficiency are possible by better integrating the system components. Actions to increase system level NUE include raising pasture and livestock productivity and controlling the increasing use of N fertilisers in rice. Tightly integrated crop-livestock systems can play a significant role in re-shaping global agriculture towards meeting food security, environmental and socioeconomic sustainability targets. 653 $aAGRICULTURAL SYSTEMS 653 $aARROZ 653 $aBALANCE DE NITRÓGENO 653 $aCROP-LIVESTOCK 653 $aEFICIENCIA DE USO DEL NITRÓGENO 653 $aFULL NUTRIENT CHAIN 653 $aNITROGEN BALANCE 653 $aNITROGEN USE EFFICIENCE 653 $aSISTEMA ARROZ-GANADERÍA 700 1 $aKIRK, G. J. D. 700 1 $aJORDANA RIVERO, M. 700 1 $aDOBERMANN, A. 773 $tGlobal Food Security, September 2021, Volume 30, Article number 100566, pages 1-8. DOI: https://doi.org/10.1016/j.gfs.2021.100566
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Registro original : |
INIA Treinta y Tres (TT) |
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
Fecha actual : |
12/12/2017 |
Actualizado : |
05/07/2019 |
Tipo de producción científica : |
Capítulo en Libro Técnico-Científico |
Autor : |
GUGGERI, D.; MÉNDEZ, R.; CUADRO, P.; MARTIN, A.; FERRON, M.; VELÓZ, L.; VIÑOLES, C. |
Afiliación : |
DIANA MARGARITA GUGGERI GUIONET, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; PABLO ANDRES CUADRO BRAS, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MIRNA JUDIT FERRON ERRAMOUSPE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; CAROLINA VIÑOLES GIL, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
Título : |
Impacto de largo plazo de distintos sistemas de manejo aplicados a temprana edad sobre las dimensiones de los terneros y la producción de leche en la primera lactancia de vacas Hereford. |
Fecha de publicación : |
2017 |
Fuente / Imprenta : |
In:Viñoles, C.; Álvarez, J.P. Creep feeding: tecnología para aumentar el peso al destete. Montevideo (UY): INIA, 2017. |
Páginas : |
p. 51-54 |
Serie : |
(INIA Serie Técnica; 238) |
ISBN : |
978-9974-38-389-0 |
ISSN : |
1688-9266 |
DOI : |
http://doi.org/10.35676/INIA/ST.238 |
Idioma : |
Español |
Contenido : |
El objetivo de este experimento fue comparar el peso y dimensiones al nacimiento, asistencias al parto y producción de leche de vacas de primera cría paridas con 2 años de edad, que fueron sometidas a diferentes manejos nutricionales entre los 2 y 5 meses de vida. Se utilizaron 76 vacas Hereford de primera cría, que fueron sometidas a diferentes sistemas de manejo entre los dos y los cinco meses de edad (destetadas precozmente a los 2 meses de edad (DP) y destetadas en forma tradicional con 5 meses (DTr) que fueron suplementadas (DTr+CF) o no (DTr-CF) al pie de la madre. Se evalúo el peso vivo y las dimensiones de los terneros y las asistencias al parto. Se midió la producción de leche en forma mecánica a los 30, 60 y 90 días posparto. Las vacas DTr+CF parieron terneros más livianos y de menores dimensiones que las DTr-CF, sin diferenciarse de las DP. Sin embargo, no hubo diferencias en la proporción de vacas asistidas al parto. Las vacas DTr+CF tendieron a producir menos leche, por lo que sus terneros tuvieron menos ganancias y fueron más livianos hasta los 90 días de edad. Concluimos que el manejo aplicado a terneras entre los 2 y 5 meses de edad, tiene efectos de largo plazo en su primer ternero, que tiene menor peso y dimensiones al nacimiento y menor ganancia y peso en los primeros 90 días de vida asociados a una menor producción de leche. |
Thesagro : |
CREEP FEEDING. |
Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/8125/1/st-238-2017-p.51-54.pdf
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Marc : |
LEADER 02291naa a2200265 a 4500 001 1057876 005 2019-07-05 008 2017 bl uuuu u00u1 u #d 020 $a978-9974-38-389-0 022 $a1688-9266 024 7 $ahttp://doi.org/10.35676/INIA/ST.238$2DOI 100 1 $aGUGGERI, D. 245 $aImpacto de largo plazo de distintos sistemas de manejo aplicados a temprana edad sobre las dimensiones de los terneros y la producción de leche en la primera lactancia de vacas Hereford. 260 $c2017 300 $ap. 51-54 490 $a(INIA Serie Técnica; 238) 520 $aEl objetivo de este experimento fue comparar el peso y dimensiones al nacimiento, asistencias al parto y producción de leche de vacas de primera cría paridas con 2 años de edad, que fueron sometidas a diferentes manejos nutricionales entre los 2 y 5 meses de vida. Se utilizaron 76 vacas Hereford de primera cría, que fueron sometidas a diferentes sistemas de manejo entre los dos y los cinco meses de edad (destetadas precozmente a los 2 meses de edad (DP) y destetadas en forma tradicional con 5 meses (DTr) que fueron suplementadas (DTr+CF) o no (DTr-CF) al pie de la madre. Se evalúo el peso vivo y las dimensiones de los terneros y las asistencias al parto. Se midió la producción de leche en forma mecánica a los 30, 60 y 90 días posparto. Las vacas DTr+CF parieron terneros más livianos y de menores dimensiones que las DTr-CF, sin diferenciarse de las DP. Sin embargo, no hubo diferencias en la proporción de vacas asistidas al parto. Las vacas DTr+CF tendieron a producir menos leche, por lo que sus terneros tuvieron menos ganancias y fueron más livianos hasta los 90 días de edad. Concluimos que el manejo aplicado a terneras entre los 2 y 5 meses de edad, tiene efectos de largo plazo en su primer ternero, que tiene menor peso y dimensiones al nacimiento y menor ganancia y peso en los primeros 90 días de vida asociados a una menor producción de leche. 650 $aCREEP FEEDING 700 1 $aMÉNDEZ, R. 700 1 $aCUADRO, P. 700 1 $aMARTIN, A. 700 1 $aFERRON, M. 700 1 $aVELÓZ, L. 700 1 $aVIÑOLES, C. 773 $tIn:Viñoles, C.; Álvarez, J.P. Creep feeding: tecnología para aumentar el peso al destete. Montevideo (UY): INIA, 2017.
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